Вторые блюда

Почти всегда центром любого стола, а особенно праздничного, являются блюда из мяса. Хозяйки ищут сложные времязатратные рецепты, не придавая особого значения быстрым и легким, а зря.

Лосось всегда ценился любителями рыбных блюд и неспроста. Икра этой рыбы до сих пор имеет высокий ценник во всех магазинах, а вот саму тушку можно купить дешевле.

Хм, казалось бы, что может быть вкуснее и проще мясной котлетки, хорошо прожаренной или даже запеченной, и поданной к обеду с горячим пюре из картофеля или овощной смесью, правда?

Мультиварка – тот еще агрегат! Приготовит все, что только пожелаешь – печеное, вареное, жареное. Удивительная помощница, способная на кухне освободить больше пространства для творчества, потому как, если в доме есть мультиварка, то отпадает необходимость в микроволновке, духовке, хлебопечке…

Куриные окорочка – это тот продукт питания, из которого всегда можно вкусно и сытно приготовить, как его ни крути. Варите ли вы суп, делаете салат или просто жарите, парите, запекаете – ваша семья не останется без аппетитного блюда.

Зразы ни менее популярны, чем всевозможные биточки, тефтельки, мясные шарики и тому подобное.

Если вы знаете о таком рецепте, как куриные голени в тесте, но не решаетесь приготовить, то очень зря!

Форель – очень вкусная и питательная рыба, она поддается любым видам кулинарной обработки. Очень вкусной и низкокалорийной она получается, если ее приготовить на пару. Дополнить паровую рыбку можно обжаренными овощами и пикантным клюквенным соусом. Блюдо получается очень красивым и вполне может подойти для праздничного стола.

Морской окунь очень вкусная рыба, особенно если ее запечь в духовке с овощами. Морской окунь легко чиститься, обладает нежным, белым мясом и практически не имеет резкого рыбного запаха. Такое блюдо не займет много времени для приготовления, а результат превосходит все ожидания.

Самый удобный способ приготовления мяса – это его запекание в духовом шкафу. Во-первых, при такой тепловой обработке в продукте сохраняется больше полезных веществ, а если запекать мясо в тесте с грибами или другой начинкой, то получается еще и вкуснее в сто раз, чем просто запеченный кусок. Во-вторых, экономятся силы и свободное время, что на сегодняшний день очень важно.

Постный плов с грибами получается ничуть не хуже мясного, поверьте! Многие могут сказать, что это вовсе не плов, а каша, но нет.

Куриные окорочка – продукт весьма популярный и способствует такому не только их невысокая цена. Они не только удобны для приготовления, но и всегда вкусны и аппетитны.

Лосось – рыбка, богатая на полезные вещества, минералы и витамины. Семейство лососевых объединяет несколько видов, это и семга, и форель, таймень, горбуша, кета и другие.

Благодаря тому, что целую куриную тушку или отдельные ее части можно готовить по-разному, свою семью всегда можно удивлять и радовать новыми вкусовыми ощущениями. Пример тому куриные окорочка, запеченные в беконе.

Блюда из куриного мяса всегда получаются вкусными, будь это салаты, выпечка, шашлыки, заливное и тому подобное.

Если вы еще ни разу не готовили сациви из баклажанов, то рекомендуем. Оно, конечно, отличается от классического из индейки, но получается ничуть не хуже.

Лечо с фасолью - прекрасное блюдо, которое можно подать в качестве гарнира или как самостоятельную пищу. Ароматное и вкусное лечо понравится всем.

Курица замечательно сочетается с соевым соусом. Если все правильно приготовить, то получается очень вкусно!

Это самый простой и легкий рецепт приготовления куриной грудки. Запеченная с ананасами она получается очень нежной и сочной. Рекомендуем к приготовлению!

Ароматное блюдо из картофеля, моркови и мяса, которое непременно нужно приготовить на ужин. Овощи можно добавить по вкусу, мы решили использовать стандартный набор.