Соусы

Соус из красной смородины Соус из красной смородины

Скажите, что можно приготовить из красной смородины? Большинство назовут варенье, джемы да компоты. А мы решили предложить вам вкусный соус к мясу. Приготовьте обязательно!

Яблочный соус с мятой Яблочный соус с мятой

Для тех, кто любит домашние соусы, у нас есть великолепный рецепт. Давайте приготовим соус из антоновских яблочек.

Оливковый майонез Оливковый майонез

Сегодня майонез используется часто и практических во всех блюдах. Им заправляют салаты и закуски, добавляют в тесто или покрывают мясо, овощи и прочие продукты, которые затем запекают в духовке. В магазине можно выбрать упаковку майонеза на любой вкус и кошелек, но вкуснее домашнего майонеза все равно не найдешь.

Домашняя аджика из рябины Домашняя аджика из рябины

Для любителей соусов и приправ мы решили предложить интересный рецепт. Приготовьте домашнюю аджику из черной рябины.

Аджика из перца Аджика из перца

Как известно в составе настоящей аджики отсутствуют помидоры, яблоки, кабачки и прочие овощи. Готовится она только лишь из стручков перца. Сегодня мы решили предложить вам один из вариантов приготовления.

Огуречный соус Огуречный соус

Этот изумительно вкусный, но в тоже время простой соус можно употреблять с овощами, мясом, рыбой вместо майонеза.

Сметанный соус Сметанный соус

Прекрасный соус-мокачка из сметаны со специями. К мясу или рыбе идеален.

Соус "сацебели" Соус "сацебели"

Летом чаще всего мы едим шашлыки, приготовленные в домашних маринадах. Но к хорошему шашлыку очень будет кстати такой соус. Приготовление соуса сацебели очень простое и не требует сложных ингредиентов.

Баклажаны маринованные "под грибы" Баклажаны маринованные "под грибы"

Когда на дворе лето и овощное изобилие, то хочется приготовить что-нибудь вкусненькое из овощей. Рецепт маринованных баклажанов под грибы хорош тем, что его можно есть в качестве холодной закуски, в качестве салата и консервировать в банки на зиму.

Баклажанная икра Баклажанная икра

Обалденная закуска, особенно, долгими зимними вечерами.

Луковый соус Луковый соус

Этот прекрасный луковый соус предназначен прежде всего для чипсов или овощей. Ну очень вкусно с ним.

Аджика "Огонек" Аджика "Огонек"

Домашняя аджика. Вкусна с любыми мясными блюдами.

Пряный соус для лосося Пряный соус для лосося

Отличный ароматной соус для лосося или другой рыбы, готовящейся на гриле.

Варенье из киви Варенье из киви

Варенье из киви очень вкусное и необычайно красивое!

Чесночный соус Чесночный соус

Несколько странные на первый взгляд ингредиенты... Однако этот соус очень хорошо подходит к белому мясу - к курице или рыбе.

Зеленый соус Зеленый соус

Франкфуртский соус из зелени подается к вареному картофелю, мясу и т.д.

Абрикосовое варенье Абрикосовое варенье

Прекрасное абрикосовое варенье с ядрами из абрикосовых косточек. К чаю лучше не придумаешь.

Соус "Сальса" Соус "Сальса"

Этот соус подходит для любых блюд, как мясных так и просто гарниров, например, для риса и макарон. Прост в приготовлении.

Маринованный имбирь Маринованный имбирь

Маринованный имбирь – важный и незаменимый элемент подачи японских блюд. Имеет специфическую жгучесть, пряный вкус и мягкую консистенцию.

Заправка для салата с кунжутом и имбирем Заправка для салата с кунжутом и имбирем

Соус приготовлен на основе оливкового масла с добавлением специй и приправ, его можно использовать в салатах или добавлять к различным готовым блюдам.