Соусы

Можно использовать в салатах, в готовых мясных блюдах, в качестве гарнира.

Любимый крем советских времен при приготовлении тортов.

Ароматный остро-сладкий соус - отличное дополнение к любым блюдам.

Салатная заправка из авокадо - все очень просто и быстро!

Этот соус, содержащий в своем составе много интересных ингредиентов, поможет Вам украсить любое  блюдо.

Этот соус отлично сочетается с гречкой, рисом, макаронами, картошкой, отварным мясом.

Вкусный и ароматный соус, приготовленный из свежей зелени, подается к жареному мясу или колбасам.

Очень вкусное варенье из тропических фруктов.

Домашний майонез более вкусный и полезный, чем его производственный аналог, а процесс его приготовления простой и быстрый.

Соус Бешамель используется во многих рецептах европейской кухни, например в лазанье.

Этот соус совсем несложный, готовится простым смешиванием ингредиентов. Зато у него очень гармоничный вкус — остро-сладкий с освежающей ноткой мяты.

Попробуйте такую разновидность аджики с добавлением кабачков.

Как говорится в том фильме: "Икра заморская! Баклажанная!". Кроме шуток это нормальная и вкусная икра к зиме.

Легкий домашний майонез с оливковым маслом. Из него можно делать и другие соусы, добавляя различные добавки - зелень, грибы и т.д.

Интересный рецепт соления капусты с грибами. Пробуйте, зимой спасибо скажете.

Прекрасный домашний чили-соус, никакого сравнения с магазинным. Подавать соус к рыбе, морепродуктам или мясу.

Существуют и другие рецепты приготовления сливочных соусов, также базирующихся на использовании сливок, но далеко ушедшие от оригинальной рецептуры.

Осень близко, пора делать заготовки на зиму. Например, из помидор можно приготовить отличную икру.

Маринованные грузди - отличная закуска в любое время года, особенно на праздник.

Вам надоело готовить варенье из смородины или ранеток - готовьте варенье из абрикосов, зимой вам будет приятно вспомнить лето.