Первые блюда
Бульон с омлетом
Оригинальный способ приготовления "жидкого" омлета. Мне такой рецепт нравится больше оригинала.
Овощной суп со шпинатом
Запасаемся витаминами. Легкий, вкусный, вегетарианский суп. Летний суп лишним на вашем столе не будет.
Рыбная солянка
Свежая семга, весом ок. 500гр.<br>
5-6 соленых (маринованных) огурцов среднего размера<br>
2-3 свежих помидора<br>
2-3 ст. ложки томат-пюре<br>
1 ст. ложка каперсов<br>
2 ст. ложки маслин без косточек<br>
немного подсолнечного масла<br>
<br>
Чилийская похлебка
Чилийская похлебка из конгрио - Caldillo de cóngrio, проще говоря латиноамериканская уха.
Финский рыбный суп с копченой семгой
Рецепт супа из Финляндии. Так как это рыбная страна, то и блюдо соответствующее, и даже очень вкусное.