Проведённые ООН исследования позволили сделать заключение о том, что теперь на первое место главных причин человеческой смертности могут встать хронические заболевания. При этом они потеснят инфекционные заболевания, с которыми человечество уже начало справляться благодаря развитию медицины и способов борьбы с ними. Одной их основных причин возникновения хронических заболеваний является плохое или неправильное питание. По данным властей Китая среднестатистический житель Китая более всего подвержен этому, поскольку норма потребления им сои превышает установленную норму потребления в два а иногда и в три раза! И по их данным уже 260 миллионов китайцев имеют диагнозы хронических заболеваний. Эти данные привели к тому, что
министерство здравоохранения Китая всерьёз задумалось о проблеме неправильно питания своего народа. Сейчас в министерстве разрабатывается способ снижения показаний потребления сои до 9 грамм на одного гражданина ежедневно. К 2015 году намеченные планы должны быть реализованы в полном объёме!