Колбаса стометровой длины

На Украине, колбаса, домашнего приготовления, считается одним из символов семейного достатка. Наверно по этой причине, отмечая  242-летие города, запорожские кулинары установили своеобразный рекорд, приготовив к празднику колбасу, начинённую чесноком и специями, длинною  100 метров. 

В её приготовлении использовались  старинные рецепты,  и  участвовало шесть кулинаров, а для того, чтоб её поджарить, потребовалась сковорода двухметрового диаметра и более часа времени.

В дегустации кулинарного изделия приняли участие более двух тысяч человек. Кроме того, гостям и жителям города было роздано около тысячи  порций кулеша, сваренного по рецептам  запорожских казаков.

Сам же факт вошёл в книгу рекордов Украины.

длинная колбаса

Вернуться в раздел