Болезням сердца способствует яичный желток

Канадские ученые после ряда исследований выявили, что чем больше в ежедневном рационе людей старше 40 лет яиц, тем вероятней опасность развития сердечно-сосудистых заболеваний. Это происходит из-за того, что при чрезмерном потреблении желтка в кровеносных сосудах могут образовываться сгустки, которые блокируют капилляры и другие крупные сосуды.

К тому же риск развития болезней сердца резко увеличивается при совместном употреблении яиц и курении.