Картошка тушеная в сметане

Картошка, тушеная в сметане - рецепт довольно легкий в приготовлении, быстрый, простой и семейный. Можно подать на ужин со свежими овощами, например,  салатиком из огурцов и помидоров. 
Ингредиенты для приготовления:
- картофель - 1кг.
- лук репчатый - 1 небольшая луковица
- сметана - 100-150гр.
- соль, перец, сливочное масло по вкусу.

Рецепт приготовления:
Kартофель почистить, помыть, нарезать кубиками. Предварительно мелко нарезанный лук отварить до мягкого состояния в полу литре кипяченой воды.
Затем добавить картофель и тушить до готовности за 5-7 минут. До выключения положить сметану, сливочное масло, соль, перец, для пикантности в картошку, тушеную в сметане можно добавить лавровый лист или мускатный орех.
Приятного аппетита!