Голландский рулет

упаковка слоёного теста

ветчина

помидор

маринованные огурцы

сыр

горчица

яйцо

специи

травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик. 

Тесто раскатываем и смазываем горчицей. Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками. Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр. Посыпаем перцем и совсем немного травами. Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень. Смазываем рулеты сырым яйцом - для золотистого цвета, и обильно посыпаем травами - для аромата. Выпекаем до готовности.