Салат "Цветочный"

200 г крабовых палочек

50 г рисовой лапши

3 яйца

1 шт луковица

1/2 бан. консервированной кукурузы

майонез

Для украшения:

1 свежий огурец

2 яйца отваренных

красная часть крабовых палочек

Отварить рисовую лапшу и дать остыть. Яйца взбить, пожарить омлет и нарезать его соломкой. Крабовые палочки порезать соломкой, лук - мелкими кубиками. Затем все соединить и перемешать, посолить и заправить майонезом. Выложить на блюдо и посыпать по краю - тертым желтком, в центре - тертым белком. Украшаем салат далее и делаем цветочки: цветочки -порезанные соломкой крабовые палочки, стебли и листики вырезаем из огурца.