Салат "Татьяна"

куриные грудки — 2 шт.

фасоль в собственном соку — 1 банка

шампиньоны — 100 г

оливки без косточек — 10 шт.

лук репчатый - 1/2 шт.

майонез

Куриные грудки отвариваем до готовности, остужаем, нарезаем брусочками. Шампиньоны режем соломкой. На раскаленную сковороду капаем каплю растительного масла кладем грибы, когда они пустят сок добавляем кусочек сливочного масла и обжариваем. Оливки режем колечками. Репчатый лук нарезаем полукольцами, кладем в посуду заливаем кипятком и даем постоять минуты 3, воду сливаем (таким образом с лука уходит горечь). С фасоли сливаем сок. Все ингредиенты складываем в салатник, добавляем соль, перец по вкусу и заправляем майонезом.