Салат с курицей, помидорами, зеленью и сырным соусом

Голубой сыр 80 г 

Майонез 60 г

Сметана 60 мл 

Белый винный уксус 1 ч. л.

Сухари панировочные 180 г

Куриная грудка 500 г

Острый соус 2 ст. л. 

Майонез 1 ст. л.

Салат-латук 500 г 

Помидоры 2 шт.

Зеленый лук 2 шт. 

Разогреть духовку до 230 С. Смазать маленькую форму для запекания маслом или побрызгать антипригарным спреем. Сырный соус: смешать раскрошенный сыр с легким майонезом, сметаной и уксусом, тщательно перемешать. Насыпать на лист вощеной бумаги сухари. Смешать в миске куриное филе с острым соусом и майонезом. Обвалять куриные грудки (по одной) в сухарях и положить в приготовленную форму для запекания. Запекать 5-7 минут, до готовности курицы. Нарезать куриное филе кубиками. Смешать в миске нарезанный латук с помидорами и зеленым луком. Выложить салат на блюдо, полить сырным соусом и подавать.