Салаты

Салат "Немо"

Продукты: 
Слабосоленая красная рыба 250 г
Креветки 300 г (это вес очищенных) 
Сыр твердый 100 г
Яйца 4 шт. 
Маслины 100 г 
Помидоры ″Черри″ (упаковка)
Лимон
Сметана майонез 
Специи и зелень по вкусу
Приготовление: 
1. Яйца отварить и мелко нарезать. 1 яйцо оставить для оформления. 
2. Сыр натереть на терке. 
3. Маслины и креветки режем небольшими кусочками. Если креветки мелкие - не надо их резать.
4. Готовим соус: сметана и майонез в равных частях, 1 ч. ложку горчицы. 
5. Смешать сыр, яйца, креветки, маслины, порезанные помидоры с соусом. Выложить ложкой на блюдо в виде рыбки.
6. Красную рыбу тонко нарезать, обложить сформированную рыбку тонкими ломтиками. Сформировать плавники. 
7. Белок яйца и маслины порезать тоненькими полосками и оформить рыбу. Сверху посыпать кунжутными семечками. Украсить лимоном, луком, оливками, помидорами.

x_b178b0bb.jpg

Ингредиенты для приготовления:

Приятного аппетита!


Ваш комментарий