Салат "Изысканный"

Брокколи — 200 г,

Семга — 300 г,

Капуста пекинская — 1 шт,

Помидоры черри — 6-8 шт,

Лимон — 1 шт,Мед — 2 ст. л.,

Горчица — 1 ст. л.,

Уксус — 1 ч. л.,

Масло растительное,

Соль

Промыть брокколи и разобрать на соцветия. Отварить их в кипящей подсоленной воде до мягкости, достать и остудить. Пекинскую капусту вымыть и тонко нашинковать. Сложить капусту в миску, посолить, сбрызнуть уксусом и помять руками. Помидоры черри разрезать на две половинки. Филе семги нарезать на кусочки и обжарить в разогретом растительном масле. Посолить по вкусу. На чистой сухой сковороде разогреть мeд, добавить к нему выжатый сок лимона и горчицу. Всe перемешать до однородной массы и подогреть. Брокколи, пекинскую капусту, помидоры и кусочки семги выложить в салатницу и полить медовой заправкой.