Салаты

Салат из индейки и яблок

Рецепт на 4 порции. В одной порции – около 110ккал.

Ингредиенты:

мясо индейки отварное – 250 гр;

яблоки сладкие – 200 гр;

яйца – 2 шт.;

огурец маринованный – 1 шт.;

йогурт – 100 гр;

сок лимонный – 20 мл;

уксус 3% – 20 мл;

соль и перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:

1. Мясо индейки нарезать небольшими кусочками.

2. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, натереть на крупной терке и сбрызнуть лимонным соком.

3. Огурец нарезать небольшими кубиками.

4. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить.

5. Для приготовления заправки соединить майонез, уксус, соль и молотый перец.

6. Выложить в салатник мясо индейки, яблоки, огурец, яйца, полить заправкой, перемешать.

Ингредиенты для приготовления:

Приятного аппетита!

Рецепты