Салат "Долька арбуза"

Куриная грудка- 500-600грамм,

шампиньоны – 500грамм,

яйца- 2-3 шт., помидоры-2-3 шт.,

огурцы свежие – 2-3шт.,

лук зеленый – 1пучок,

сыр твердый –100-150 грамм,

маслины

Куриную грудку отварить – мелко порезать. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла. Яйца отварить,порезать кубиками. Выложить слоями:куриная грудка - майонез-грибы,обжаренные с луком – майонез – вареные яйца- майонез. Украшение сверху: помидоры - мелко порезанные, огурцы – соломкой, сыр – на терке, маслины.