Пикантный салат "Изюминка"

200 г куриного филе

200 г ветчины

3 половинки болгарского перца (½ красного, ½ жёлтого, ½ зелёного)

200 г консервированных лисичек (можно заменить опятами или шампиньонами)

200 г консервированных ананасов

30 г грецких орехов

30 г изюма

майонез

Куриное филе отварить, остудить и нарезать соломкой. Ветчину и перец также нарезать соломкой. Изюм на 5 минут залить кипятком, после – сцедить воду. С грибов сцедить жидкость. Крупные – нарезать соломкой, маленькие оставить целыми. Ананасы нарезать небольшими кусочками. Грецкие орехи слегка обжарить, после – мелко порубить ножом. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом.