Курица Хе

1 куриная грудка

2-3 шт. болгарских сладких перцев (разноцветных)

1 большая луковица

Для заправки:

раститительное масло

уксус, соль

1/2 ч. л. красный горький и 1/3 ч. л. черный молотые перцы 

1 ст. л. приправы для корейской моркови (острая)

1 ст. л. томатной пасты 

Грудку отварить и остудить. Перец и лук порезать соломкой и добавить грудку, которую можно нарезать соломкой или нарвать по волокнам на кусочки. Для заправки в сотейник или сковороду налить 0.5 стак. растительного масла и 2 ст. л. уксуса, поставить на огонь и, постоянно помешивая, добавить приправы и соль по вкусу, как закипит положить томатную пасту и немного прогреть. Салат залить горячей заправкой и хорошенько перемешать. Поставить, чтобы пропитался.