Cалат «Изумрудный браслет»

500 гр копченой курицы

2 свежих огурца

300 гр твердого сыра

200 гр грецких орехов 

майонез

3 – 4 киви

несколько оливок или красных ягод

зелень для украшения салата

Так как салат «Изумрудный браслет» слоеный, необходимо сначала подготовить составляющие компоненты для каждого слоя. Копченую курицу нарежем кубиками. Огурцы и твердый сыр крупно потрем. Грецкие орехи порубим. Киви порежем кусочками или дольками.  Возьмем плоское блюдо. В центр его поставим стакан и вокруг него будем по очереди выкладывать все ингредиенты, обильно смазывая каждый слой майонезом. Первым слоем кладем курицу, вторым – натертые огурцы, третьим – измельченный сыр, четвертым – рубленые грецкие орехи. Для украшения салата используем дольки или кусочки киви, нарезанные оливки или ягоды, зелень.