Тортик на кефире

Все ингредиенты для теста хорошо взбить (до состояния густой сметаны). Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2. Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты). Сверху присыпать какао. Дать настояться (3 часа). Приятного чаепития!