Торт "Рафаэлло" по-быстрому

Коржи бисквитные – 3 шт.

Масло сливочное – 200 г

Сливки для взбивания – 400 г

Сгущённое молоко – 1 банка

Кокосовая стружка – 60-100 г

Крем для торта: Размягчённое сливочное масло взбейте со сгущёнкой. Добавьте в полученный масляный крем 50 г кокосовой стружки. Отдельно взбейте сливки. Соедините масляный крем с взбитыми сливками, добавляя их не все сразу, а постепенно, порциями. Полученным кремом смажьте бисквитные коржи, выкладывая их друг на друга. Верх торта и бока его обмажьте кремом и обсыпьте оставшейся кокосовой стружкой. Готовый торт оставьте на некоторое время при комнатной температуре, для пропитки. Затем поставьте его в холодильник, чтобы немного застыл.