Торт "Карамельный рай"

4 яйца,

1 стакан сахара,

1 стакан муки,

ванилин,

2 столовых ложки какао, 

200 гр. сливочного масла,

1 банка сырой сгущёнки,

ванилин. 

1,5 столовых ложек сливочного масла,

5 столовых ложек сахара,

ванилин,

сливы 400 гр. 

100 гр. жаренного арахиса. 

Яйца взбить с сахаром и ванилью до увеличения в объёме в 5-6 раз.Добавить муку и аккуратно соединить.Разделить на 2 части и в одну из них добавить 2 столовых ложки какао. Форму смазать жиром,тесто вылаживать поочерёдно, светлое, с какао. Поставить в разогретый 180гр. духовой шкаф на 30 минут. 

Карамелизирование сливы:

На сковородку покласть сливочное масло, сахар. Когда начнёт карамелизироваться добавить сливы. Выдержать 5-7 минут постоянно помешивая. Снять с огня. 

Собираем торт:

Корж разрезать пополам, промазать взбитым сливочным маслом со сгущенкой, разложить сливы без карамели. Накрыть второй половиной помазать кремом, украсить карамелью из слив, и посыпать арахисом. Приятного чаепития!!!