Капуста с картофелем и клюквой

Ингредиенты для приготовления:
На 2 порции:
1 ст л оливкового масла
200 гр картофеля, тонко порезанного
150 гр брюссельской капусты
200 гр овощного бульона
100 гр свежей клюквы
20 гр сливочного масла
соль и черный молотый перец

Рецепт приготовления:
1.    Нагреть масло в сковороде, добавить картофель и брюссельскую капусту. Обжаривать на сильном огне втечение 5 мин, помешивая, до коричневого цвета.

2.    Добавить овощной бульон и клюкву и тушить 10-15 мин до мягкости и пока бульон не впитается.

3.    Снять с огня, перемешать с маслом, приправить по вкусу и подавать со свининой.