Тайские рулетики с креветками

Ингредиенты для приготовления:
4 пера зеленого лука, мелко нашинкованных
300 г очищенных тигровых креветок
1 красный чили, очищенный и мелко порезанный
горсть листьев кориандра
1 стебель лимонного сорго, тонко порезанный
1 ст л растительного масла
1 ст л светлого соевого соуса
1 ст л жидкого меда
4 мягкие лепешки-тортильяс

Рецепт приготовления:
1. Смешать в миске зеленый лук, креветки, чили, кориандр и лимонное сорго.

2. Положить в банку с закручивающейся крышкой мало, соевый соус и мед, встряхнуть, чтобы все хорошо перемешалось. Полить смесь с креветками и перемешать.

3. Разделить начинку между мягкими лепешками, плотно закатать рулетом. Порезать  каждую тортилью пополам, закрепить зубочисткой, если понадобится.