Крем с яйцом

Ингредиенты для приготовления:
100 гр сахара, 200 гр сливочного масла, 3 яйца

Рецепт приготовления:
Яйца взбивают с сахаром и подогревают, продолжая взбивать, на водяной бане или на плите, пока яичная масса не загустеет. Масло взбивают в отдельной посуде и постепенно добавляют охлажденную яичную массу.