Именинный пирог

Ингредиенты для приготовления:
На 12 порций:
Для теста:
150 г обезжиренного творога
1 пакетик ванильного сахара
75 г сахара
по 5 стл молока и растительного масла
300 г муки
1 пакетик разрыхлителя для теста

Для начинки:
750 г вишни
1 пакетик ванильного сахара
2 ст л вишневого сока
50 г сахара
сок и цедра 1 апельсина
2 ст л крахмала

Кроме того:
мука для посыпки
жир для формы
1 яичный желток
2 ст л сахара

Рецепт приготовления: