Салат из сои

Ингредиенты для приготовления:
пророшенная соя, морковь, лук, приправа вей су, рисовый уксус, соевый соус, чеснок, сахар, подсолнечное масло

Рецепт приготовления:
В кипящую воду закинуть сою, варить 5 минут. Тертую морковь и нарезанный лук обжарить на подсолнечном масле. добавть вей су (не более чайной ложки). Сваренную сою откинуть не дуршлаг. смешать сою с готовыми овощами. Добавить в салат немного рисового уксуса и соевого соуса по вкусу. немного посолить, добавить полчайной ложки сахара, выдавить 2 зубчика чеснока. все перемешать.
приятного аппетита.