Картошка

Ингредиенты для приготовления:

Рецепт приготовления:
5 средних картофелин (400-500 гр) помыть, сложить в стеклянную кастрюлю (прямо в кожуре), и задать необходимую температуру:

- 8 минут на 100 %,
- 7 минут на 60 %.

Крышка должна быть закрыта! Затем снять кожуру (слетает почти сама), слегка помять, залить сметаной.  Не солить - радикально меняется и вкус, и, как ни странно, запах.