Абрикосовая глазурь

Ингредиенты для приготовления:
На 450 гр:
450 гр (1 lb) абрикосового джема
45 мл (3 ст л) воды

Рецепт приготовления:
Намазывайте его на торты перед тем, как накладывать марципан или используйте для глазирования фруктов на тортах.  

1. Положить джем и воду в кастрюлю. Слегка нагреть, помешивая, пока джем не растает. Затем довести до кипения и кипятить 1 мин.

2. Снять с огня и протереть через сито с помощью обратной стороны деревянной ложки. Выбросить косточки, оставшиеся в сите.

3. С помощью кисточки накладывать глазурь на всю поверхность торта.