Блинчики с вареньем

Ингредиенты для приготовления:
Тесто: 125 мл молока, 2 ч.л. сливочного масла, яйцо, 50 г пшеничной  муки, 1/2 ч.л. соды.

Рецепт приготовления:
Растопите сливочное масло и налейте в подогретое молоко. Введите  яичный желток, добавьте муку с содой и взбейте в однородную массу.
Осторожно влейте в тесто взбитый в густую пену белок. Жарьте  блинчики на сливочном масле до золотистого цвета. Подавайте с  вареньем.