Шоколадная начинка с орехами

Ингредиенты для приготовления:
200 гр (8 oz) сахара
100 гр (4 oz) масла
2 ст л воды
25 гр (1 oz) какао (drinking chocolate)
150 мл (1/4 pt) сгущенки
25 гр (1 oz) порезанных грецких орехов
ванильная эссенция

Рецепт приготовления:
В кастрюле соединить и растопить сахар, воду, сгущенку, масло и какао. Довести до кипения, и готовить, помешивая, 5 мин. снять с огня, дать остыть немного, а затем добавить орехи и несколько капель ванилина.
Когда почти остынет намазать на торт.