Свинина тушеная с капустой

Ингредиенты для приготовления:

Рецепт приготовления:
Свинину нарезать кубиками, посыпать мелко нарезанным чесноком и солью и тщательно перемешать руками. Масло разогреть, обжарить свинину, добавить к ней мелко нарезанный лук и снова все обжарить. Налить немного воды и тушить до полуготовности. Капусту мелко нашинковать, добавить к мясу и тушить до готовности капусты. Сметану смешать с мукой и залить капусту с мясом. Прокипятить, приправить специями. Подавать с картофельным пюре.