Без рубрик

Начинка из свежих белых грибов

Ингредиенты для приготовления:
На 1 кг грибов: 1-2 столовые ложки масла, 1 луковица, 1/4 стакана  сметаны.

Рецепт приготовления:
Очищенные, промытые белые грибы сварить, после чего нарезать ломтиками и   прожарить с   маслом на сковороде. Затем добавить сметану, мелко нарезанный поджаренный лук,   соль и,   прикрыв крышкой, тушить 10-15 минут. После чего добавить мелко нарезанную   зелень петрушки   или укропа и охладить.

Приятного аппетита!


Ваш комментарий