Десерт из моркови с мороженым

Ингредиенты для приготовления:
морковь
сахар
мороженое

Рецепт приготовления:
Хорошую сырую морковь натирают на мелкой тёрке, перемешивают с небольшим количеством сахарного песка (с сахаром, вообще - то  - слишком сладко получается), немного приминают ложкой, дают постоять.
Заправляют мороженым (сливочным, клубничным и др.)

По-моему, лучше получается с классическим мороженым, где в составе - молоко, масло..., а не "новая классика".