Грибная икра из соленых грибов

Ингредиенты для приготовления:
На 250 гр соленых грибов (или на 50 гр сухих): 1 луковица, 1-2 толовые ложки   растительного   масла, перец молотый.

Рецепт приготовления:
Соленые грибы промыть, дать стечь воде, мелко порубить. Нарезать лук, слегка   поджарить на   растительном масле, охладить и смешать с грибами, прибавить немного перца.
(Из   сваренных   сухих грибов икру готовят точно таким же способом.) Для более острого вкуса   можно добавить   лимонный сок или уксус.