Ананасовый десерт

Ингредиенты для приготовления:
1 кг. тыквы,
1/2 ст. сахара,
1 лимон,
1 апельсин

Рецепт приготовления:
Тыкву порезать мелкими кубиками, положить в кастрюлю и засыпать сахаром.  Настоять 20 минут. Поставить на огонь довести до 50 градусов, добавить мелко тертую цедру лимона и апельсина, подержать на огне минуты 3-4. Снять согня добавить сок лимона и апельсина, охладить.