Липкие фруктовые шашлыки

Ингредиенты для приготовления:
На 4 порции:
2 ананаса, очищенных и порезанных на кусочки
4 персика, порезанных на чтвертинки
3 банана, очищенных и порезанных  на кусочки
3 ст л лимонного крема
200 мл греческого йогурта
3 ст л кокоса, поджаренного

Рецепт приготовления:
Эти фруктовые шашлыки выглядят такими вкусными и полны витаминов.

1. Разогреть гриль или барбекю.

2. Надеть кусочки фруктов на 5-6 шампуров (если используете деревянные, предварительно замочите их в воде).

3. Положить лимонный крем в миску и подогреть в течение 20-30 сек в микроволновке или 2-3 минуты в кастрюле на медленном огне. Смазать кремом фрукты.

4. Положить шашлыки на сковороду-гриль или на барбекю и готовить 8-10 минут,  поворачивая, пока фрукты не будут мягкими, а лимонное покрытие не начнет карамелизоваться.

5. Сделать соус, смешав йогурт с лимонным кремом по вкусу и добавив 2 ст л кокоса.  Подавать шашлыки, посыпав кокосом.