Вишневый суп

Ингредиенты для приготовления:
На 500 гр вишни (или черешни): 1 л воды, 1 стакан сметаны, 10 гр картофельной муки, 150  гр сахара, корица, гвоздика.

Рецепт приготовления:
Ягоды залить горячей водой и варить со специями. Затем протереть через сито, добавить сахар, заправить картофельной мукой, положить сметану и подать в холодном виде с  клецками.