Тартинки с грибами и помидорами

Ингредиенты для приготовления:
4-6 ломтей белого или черного хлеба, 1 ст.л. сливочного масла (маргарина),   150-200 г грибов, 1-2 ч.л. муки, 0,5 ст. молока или сметаны, 1 помидор, 1-2   ст.л. тертого сыра, 1 луковица, соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления:
Грибы изрубить, потушить в масле, добавить муку и пассеровать. Затем смешать с   молоком или сметаной и варить, пока соус не загустеет, заправить. На каждый   ломоть нанести толстый слой грибов, сверху положить ломтики помидоров и кольца   лука, посыпать тертым сыром. Лук можно потушить с грибами. Запечь в горячей   духовке, чтобы поверхность подрумянилась.