Без рубрик

Черничный суп

Ингредиенты для приготовления:
На 500 гр черники (или ежевики): 1 л воды, 1 стакан сметаны, 1 столовая ложка сливочного  масла, 150 гр сахара, 40 гр черствой булки, корица, гвоздика.

Рецепт приготовления:
Булку нарезать на ломтики и поджарить гренки. Ягоды ополоснуть, разварить в кипятке,  протереть сквозь сито, добавить сахар, пряности, сметану. Подать к столу с гренками (можно и  с клецками).

Приятного аппетита!


Ваш комментарий