Морковь с перцем и медом

Ингредиенты для приготовления:
1 кг моркови, очищенной и нарезанной по диагонали
щепотка соли
25 гр сливочного масла
1 ст л жидкого меда
1 ст л черного перца

Рецепт приготовления:
1.    Положить морковь в кастрюлю с маслом, солью и медом, добавить 100 мл воды. Накрыть и готовить 6 мин, пока морковь не станет чуть мягкой.

2.    Снять крышку и на медленном огне тушить, пока жидкость не загустеет.  Посыпать свежемолотым черным перцем и подавать сразу.