Без рубрик

Машин супчик

Ингредиенты для приготовления:
2 средних картофеля,
половинка средней луковицы,
четверть моркови,
немного сладкого перца,
половинка небольшого кабачка,
брокколи (можно мороженную) - одно соцветие,
несколько веточек петрушки,
кусочек сливочного масла,
соль (по желанию).

Рецепт приготовления:
Моя дочка очень привередлива в еде.  Из овощей очень любит кабачки,  вот я и стала добавлять их в супчик.  Так она ест и суп и ее любимые кабачки.  

Порезать все,  кроме луковицы, брокколи и петрушки, как на суп.  В горячую воду добавить картофель, половинку луковицы, морковь.  Когда все закипит добавляем кабачок, брокколи,  петрушку и солим. Ставим на медленный огонь. В горячее, готовое блюдо добавляем сливочное масло. Перед подачей убираем лук, петрушку. Хорошо подавать с вареной рыбкой.

Приятного аппетита!


Ваш комментарий