Яичный суп

Ингредиенты для приготовления:
2 яйца,
три средних картофелины,
1 средняя луковица,
3 ст.ложки сливочного масла,
соль, перец.

Рецепт приготовления:
Этот суп хорошо подойдет для маленьких детей (если не перчить), я сама его очень люблю. По желанию в него можно добавить лапшу.

1. Сварить порезанную картошку с целой луковицей. После закипания, посолить.

2. Когда картошка будет готова, лук выкинуть. В мисочке взбить вилкой яйца.

3. Добавить в бульон с картошкой взбитые яйца и помешать. Поперчить. Варить еще несколько минут.

4. Когда суп будет готов, добавить сливочное масло.