Без рубрик

Шоколадный торт с бананами

Ингредиенты для приготовления:
Тесто:  150  г муки, 100 г масла, 50 г сахарной пудры, желток, 1      ст. л сметаны, соль, растительное масло.
Масса:  3  ст. л шоколада, 7 ст. л сахара, 2 ст. молока, 3 ст. л      крахмала,  1/2  ванильного  сахара,  3 желтка, 4 банана, 5 ст. л      рома или другого алкогольного напитка.

Рецепт приготовления:
Из  ингредиентов замесить тесто. Поставить в холодильник. После -      выложить в смазанную форму и печь 20 мин при 200 С.
Желтки  взбить  с  половиной  сахара. Крахмал вымешать с 5 ст. л      молока  и влить к горячему молоку с ванилью. сварить крем. Влить      взбитые желтки и размешать с тертым шоколадом. массу выложить на      корж  и печь 15 - 20 мин. На охлажденный торт выложить пластинки      бананов.
Остальной сахар поджарить до коричневого цвета, растворить в роме      и полить этим ликером торт.

Приятного аппетита!


Ваш комментарий