Крем сливочHый

Ингредиенты для приготовления:
200 гр сливочного масла,0.5 стакана молока, 1 стакан сахара, 1 яйцо.

Рецепт приготовления:
Сахар растереть с яйцом, прибавить молоко и, помешивая, проварить смесь до закипания. После этого снять с огня и охладить. Отдельно взбить масло добела и, продолжая взбивать, добавить  к маслу охлажденную смесь.