Без рубрик

Похлебка с копченым лососем

Ингредиенты для приготовления:
На 4 порции:
кусочек сливочного масла
1 маленькая луковица, мелко порезанная
750 г картофеля, очищеного и мелко порезанного
500 мл молока
500 мл куриного бульона
350 г копченого лосося, порезанного на ленточки
петрушка, мелко порезанная
1 лимон, порезанный пополам

Рецепт приготовления:
1. Обжарить в кастрюле луковицу в сливочном масле, добавить картофель, бульон и молоко и варить, пока картофель не будет мягким.

2. Добавить копченый лосось, петрушку и приправить по вкусу. Подогреть все и выдавить сок лимона.

Приятного аппетита!


Ваш комментарий