Гранола

Ингредиенты для приготовления:
На 15 порций:
300 г геркулесовых хлопьев
по 50 г порезанных бразильских орехов, миндаля, порезанного тонко, проростков пшеницы или ржаных хлопьев и подсолнечных семечек
25 г кунжутных семечек
100 мл подсолнечного масла
5 ст л меда
по 100 г изюма и сушеной клюквы

Рецепт приготовления:
1. Разогреть духовку до 140 гр С. Положить геркулес, орехи, ростки, ржаные хлопья и все семечки в миску. Медленно подогреть масло и мед в кастрюле. Полить хлопья и перемешать. Распределить по противню и запекать в духовке 1 час или до золотистого цвета, помешав 1 раз. Слегка остудить.

2. Положить в миску и перемешать с сухофруктами. Хранить в плотно закрывающемся контейнере - гранола хранится до 1 недели. Подавайте с молоком или йогуртом.