Клубничный физ

Ингредиенты для приготовления:
На 6 порций:
500 г клубники, порезанной пополам
3 ч л сахарной пудры
4 ст л ликера крем де кассис (или другого ликера из красных ягод)
750 мл недорогого игристого белого вина (газированного)

Рецепт приготовления:
Простой и быстрый десерт, основанный на известном коктейле Кир Рояль. Эффектное завершение любого летнего обеда.

1. Разделить клубнику между 6 розетеками.

2. Перемешать крем де кассис с сахарной пудрой и полить смесью клубнику. Отставить.

3. Когда пора подавать десерт на стол, разлить между тарелками игристое вино.