Картофель мешаный

Ингредиенты для приготовления:

Рецепт приготовления:
Сырой картофель нарезать ломтиками, положить в холодную воду. Сварить столько   же картофеля, очистить его и, нарезав такими же ломтиками, перемешать с   сухарями, превращенными в мелкие кусочки величиной с маленькие орешки.

Распустить в сковороде масло или маргарин, положить сырой картофель,   пересыпать вареным, смешанным с сухарями, и жарить до готовности, постоянно   помешивая.