Печенье простое

Ингредиенты для приготовления:
300 г муки,
150 г сахара,
немного  ванилина,
200 г маргарина или масла
2 яйца - только желтки
2 ст л молока или сливок.

Рецепт приготовления:
300 г муки, 150 г сахара, немного  ванилина, 200 г маргарина или масла - не топить, а нарезать  кусочками и порубить с мукой и сахаром (я замороженный тру на терке), добавить желтки от двух яиц и две столовые ложки молока  или сливок.

Быстро вымесить тесто, разделить его на две  части, к одной половине добавить столовую ложку какао  и еще раз хорошо вымесить. Тесто поставить в холодильник  на час (можно и меньше).

Затем раскатать на полиэтилене светлую  часть теста толщиной 3-4 мм, отдельно - темную часть, положить их   друг на друга и при помощи полиэтилена завернуть плотный   рулет. Положить его на час (можно меньше) в морозилку, затем полено  нарезать на кружочки ок. 4-5мм шириной, уложить на смазанный  маслом противень и выпекать в духовке 15-20 мин.